COMPARTILHE ESSA NOTÍCIA

Os integrantes do Polo Gastronômico praia dos Cavaleiros apresentaram os pratos e cervejas que farão parte do Beer Beach Macaé 2015. O evento foi realizado no restaurante Ilhote Sul e contou com a participação da imprensa macaense e da Região dos Lagos. Ao todo, os 11 restaurantes e duas delicatéssen que compõem o Polo Gastronômico praia dos Cavaleiros estarão participando do Beer Beach Macaé 2015 que acontece entre os dias 18 e 28 de junho

O evento consiste na harmonização de pratos do cardápio dos restaurantes, ou criados exclusivamente para a data, harmonizando com uma cerveja especial/artesanal e comercializado com 20% de desconto. A previsão é de aumentar em 30% a venda dos restaurantes e delicatessen.

"Esse é o primeiro evento deste tipo em Macaé. A ideia surgiu dentro do próprio polo de criar mais um evento gastronômico, trazendo para um período em que a cidade recebe a Brasil Offshore. O objetivo é estimular e dar oportunidade das pessoas apreciarem cervejas artesanais/especiais que vem tendo grande repercussão no Brasil inteiro. São cervejas com menos aditivos e mais aromáticas e potentes. Essa é uma oportunidade para o Polo Gastronômico contribuir com o turismo na cidade, incrementando a economia local", explica o proprietário do Ilhote Sul e integrante do Polo Gastronômico praia dos Cavaleiros, Renato Martins.

O Beer Beach Macaé acontece durante dez dias e é inspirado nas melhores Beer Weeks do mundo - festivais etílicos que atraem milhões de pessoas e mobiliza milhares de microcervejarias, bares e restaurantes. O objetivo é oferecer o melhor da cerveja especial do Brasil e do mundo a preços democráticos, harmonizando com cardápios especiais.

O evento também coincide com a realização da Brasil Offshore em Macaé que acontece entre os dias 23 a 26 de junho, oferecendo aos participantes da terceira maior feira de petróleo e gás do mundo mais um atrativo na cidade.

Veja a relação dos participantes do Beer Beach Macaé 2015 e os pratos que serão servidos:

Kebab Store
Av. Atlântica, nº 1788 Loja 08 - Macaé Palace, Cavaleiros
Telefone: (22)2765-7316
1- Tabule na barca de abobrinha, com cerveja Providencia
2- Quibe assado recheado com coalhada seca, com cerveja Irmãos Ferraro
3- Lascas de cordeiro acebolado com pão folha, com cerveja Schornstein

Durval
Endereço: Avenida Atlântica, 2534 - Praia dos Cavaleiros, Macaé
Telefone:(22) 2773-3015
1- Filé mignon ao molho de rúcula e arroz de funghi secchi, com chope

Lucca
Endereço: Avenida Atlântica, 2910 - Cavaleiros, Macaé
Telefone:(22) 2773-3736
1- Tentáculos de polvo na redução de cerveja escura, com açúcar mascavo e guarnição de batata calabresa, com cerveja Erdinger

Picanha do Zé
Endereço: Avenida Atlântica, 2670 - Cavaleiros, Macaé
Telefone:(22) 2757-1460
1- Picanha suina, com cerveja Jefrey
2- Salmão colorado com salada mista, com cerveja Appia

Estação da Praia
Av Atlântica, 2222, Cavaleiros - Macaé
Telefone: (22) 2765-4127
1- Picanha recheada, com cerveja Badger
2- Pasteizinhos de fruto do mar, com cerveja Coronado (frutada com raspas de laranja, mel e semente de coentro)

Sancho Panza
Avenida Atlântica 1840, Cavaleiros - Macaé
Telefone: (22) 2765-7125
1- Penne italiano com ragu de carne de porco e chips de alho poró, com cerveja Jefrey
2- Risoto de carne assada, com cerveja Duvel
3- Hamburger de carne de angus com cheddar, com cerveja Jefrey

Devassa
Avenida Atlântica, 1788 - Cavaleiros, Macaé
Telefone: (22) 2106-6853
1- Dom Carneleone - hamburger de picanha (200 gramas) com cheddar e cebolas fritas, com long neck Eisenbahn strong
2- Da Laje - mini churrasco de alcatra, frango, calabresa frita com gonos de queijo coalho, com chope Devassa ruiva
3- Pimentinha - croquetes de carne apimentados, com chope Devassa Sarará

Boteco do Bigode
R. Jorge Reide, 44 - Cavaleiros, Macaé
Telefone: (22) 2757-1286
1- Linguiça mineira acebolada, com palmito, com chope artesanal
2- Isca de peixe empanado e molho agridoce, com cerveja Way cream porter
3- Picanha do Bigode - picanha fatiada na chapa na manteiga de garrafa com batata palito, com cerveja Way american pale ale

Ilhote Sul
Avenida Atlântica, 2620 - Cavaleiros, Macaé
Telefone: (22) 2773-5045
1- Picanha grelhada com cogumelo no vinho, nhoque de batata baroa e batata hbt servida na cesta de parmesão, com chope Ranz

Seu Adonias
Av. Atlântica, 2690 - Cavaleiros, Macaé
Telefone: (22) 2773-3389
2- Chucrute de repolho roxo com aromas de canela, cravo na doçura de maça e passas brancas com lombo suíno (marinado 24 horas e grelhado no azeite de ervas e vinagre balsâmico), com cerveja Jefrey

Parada do Chopp
Avenida Atlântica, 2223 - Cavaleiros, Macaé
Telefone: (22) 2773-4145
1- Filé mignon ao molho de alho com batatas coradas e arroz, com cerveja Pulistânia
2- Salada de frutos do mar (polvo, camarão, mexilhão e lula), com cerveja Erdinger

Delis
Ocean Drive Empório
Avenida Atlântica, 2720 - Cavaleiros, Macaé
Telefone: (22) 2757-1336
1- Bolinho de linguiça com cevada, com cerveja pilsen
2- Ocean burguer (90% filé de costela de angus e 10% gordura de picanha australiana, com queijo padrão Macaense, cebola caramelizada e pão artesanal), com cerveja pilsen
Déguster Delikatessen
Avenida Nossa Senhora da Glória, 1117 - N S Glória, Macaé
Telefone: (22) 2765-7332

Acompanhe o Portalozk.com nas redes sociais:

Instagram: https://www.instagram.com/portalozk/
Facebook: https://twitter.com/portalozk
Twitter: https://twitter.com/portalozk